오사와 히로시 [저]

일본 이와테 대학 교수를 거쳐 현재 동 대학의 명예 교수가 되었다. 저서로는 [식원성(食原性) 증후군] [식원성 저혈당증] [현대의 어린이와 어른이 쉽게 공격적으로 변하는 이유] [그 식사로는 나빠진다] 등이 있다. 일본 내에서 뇌와 영양에 관한 전문가로 인정받고 있는데, 현대 의학을 맹신하는 의사가 아니었기에 이 책을 쓸 수 있었다. 또한, 영미권의 여러 전문 서적을 일본어로 번역하는 일을 해왔기에 독자들은 이 한 권의 책을 읽는 것으로 세계 수십 권의 관련 서적과 논문을 읽는 셈이 될 것이다.

홍성민 [역]

성균관대학교를 졸업하고, 일본 교토국제외국어센터 일본어과를 수료했다. 옮긴 책으로는 [해피 버스데이], [시간의 선물],[이솝],[겐타의 원맨쇼],[분홍색 기린],[어린이 대통령],[굿바이 마이 프랜드] [세계지도의 비밀],[나이를 거꾸로 먹는 100가지 비밀],[아들이 바다로 간 아침],[팔레스타인 소년 사미르],[책, 열권을 동시에 읽어라],[저 사람 왠지 좋다]등이 있다.